Weinprobe Einsteiger

Beschreibung

Wie wird Wein genau hergestellt? Und wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen der Weißwein- und Rotweinherstellung? Hier werden die wichtigsten Produktionsschritte genau beleuchtet. Doch wie kann Wein nach Kirsche oder Apfel schmecken und nicht einfach nach Traube? Ein kleiner sensorischer Exkurs. Wir starten, wie jede gute Feier, mit etwas Prickelndem. Danach stellen wir uns drei Weißweinen um an diesen die Unterschiede und Vielfalt der Weinbereitung zu entdecken, bevor wir mit einem Rotwein abschließen. Mindestens einer der Weißweine aber sicher 2/5 der Probe werden aus neuen Rebsorten hergestellt.